Восточная кухня › Veg фастфуд

Наверное, это на заводах ) На маленьких швейцарских, голландских фермах. думаю, реагенты не добавляют. Должна быть какая-то старая классическая технология. Но и заквашивают элитные сыры с сохранением традиций только сычугом ((

да :)

но я не думаю, что продукция на прилавках российских магазинов с маленьких швейцарских ферм...по крайней мере 90% этой продукции

Самый лучший сыр ел в горах Абхазии и Адыгеи.

Нигде в Европе такого не видел.

Хотя у них в Европе много-много типов и видов, на Кавказе в горах только одна разновидность - но самая лучшая :)

Тут не во вкусе дело, а подходит ли для вегов этот сыр.

Изначально горные народы делали сыры, заквашивая их в бурдюках, сделанных из желудков ягнят. В бурдюках молоко естественным образом смешивалось с молочнокислыми бактериями и пищеварительными энзимами, сохранявшимися на внутренних стенках телячьего желудка.И далее молоко образовывало сгусток, плавающий в сыворотке.

Не считая свежих кисломолочных сыров типа адыгейского, на Кавказе в основном старые сычужные технологии изготовления.

Чилом -Чай-Чапати вот и вся еда ,зачем создавать столько заморочек из за еды ? Не всё ли равно что ты ешь ,по любому каждое живое существо питается более слабым живым существом , можно есть и человечину так же как и ананас ....важно не то что входит а выходит , не туалет имеется в виду а сознание ....

То что выходит (сознание) сильно зависит от того что входит.

Тело - храм души. Она в нем растет и развивается.

Нужно как следует подготовиться перед финальным выходом...

RADJAT

1. Если вы разницы не видите между человечиной и ананасом, то искренне вас жаль.

2. Где кровь, там карма. "..даю вам все; только плоти с душою ее, с кровью ее, не ешьте" (Быт. IX, 1.3.4.).

Давайте только не повторять предыдущих споров о том, кто чего ест и тем более не публиковать провокационных фоток. Топикстартер просил совета только насчёт рецептов.

Поддерживаю! Пожалуйста, если возможно, то по теме. Думаю, всем остальным тоже будет интересно услышать ответы по теме.

А кто фотографию убрал ? ,ау отзовитесь , я тут новый не в курсе что тут цензура ,там же не было порно ,это человечина в упаковке ...ну да ладно , вкусы у нас видать разные , я сам уже вегетарианец 11 лет , но не против и мясо есть ,нет проблемы ,эта идея что мясо плохо ,греховно ,скверно ,тамасично , вживлено в ваши умы специально религией , религия держит Душу в клетке и не отпускает за пределы ....Кровь карма ,ну ну , асфальт это кровь земли , тогда живите в лесу ,пластик это кровь земли , не пользуйтесь ....Кровь земли это нефть ....

Кровь земли ,вода .....можно и дальше продолжать ....нет ни чего плохого и нет плохой кармы ,есть не нужные действия _________