Восточная кухня › Veg фастфуд

+ мой вег. рецепт - Кускус с овощами

Кускус залить кипятком (пропорции обычно на упаковке указывают, где то 300 мл кипятка на 200г. кускуса). Полить оливковым маслом, добавить лимонный сок по вкусу, перемешать и дать остыть.

Взять штуки 4 помидоров (на 200 г.кускуса), снять кожицу, обдав кипятком, порезать маленькими кубиками. Добавить нарезанную петрушку и мяту. По желанию также можно добавить мелко нарезанный красный лук, раскрошенную фету, маслины, отварную фасоль, нут, спаржу, артишоки, вяленые томаты и т.п.. Соединить с кускусом и перемешать. Получается холодный сытный салат, очень удобно брать с собой.

Да. У нас как-раз только итальянское и испанское в продаже есть. Дорогущее. Я беру себе маленькую бутылочку, тоже с хлебушком ем. А мама моя зелёным оливковым маслом вылечила на руках дерматит, который никакие мази не брали, даже кортикоидные.

А армяне это именно к шашлыкам готовят :) Гарнир и соус "в одном флаконе" :))))

Именно :) Но мне "в лом", тем более, что майонез употребляю пару раз в месяц.

хозяин-барин :)

да уж..............если задумываться, то и жить не захочешь...........

Еще быстро и вкусно:

Прокрутить в блендере сыр,помидоры,зелень, соевый соус, оливковое масло и схомячить с хлебом. Также этой штукой можно залить макароны или вареную картошку. Или рис. С этим соусом все сьедается без остатка.

а мне твой салат тот очеееень понравился!!!

тож вроде быстро и легко и обалденно вкусно!

а еше мне нравятся обыкновенные горячие бутерброды ! вот где шедевр-то! а простор для фантазии какой, а? можно из ржаного хлеба, можно из батона, можно сначала мазнуть тонким слоем сливочного масла, посыпать специями, потом - все что душе угодно! помидоры, соленый огурец, , картофель, кабачок, зелень, лук, чеснок, ну а сверху, разумеется, сыр

А где его взять?)