Форум Блог Новости Путеводитель   Реклaма

Йога, восточная медицина › Не много ли имбиря я употребляю ?

Карма 691
19.12.2006
Frantishak:
Все таки с малиновым вареньем лучше

Так дело вкуса.
Карма 193
19.12.2006
Так ... Раз общественность требует - копирую рецепт приготовления традиционного инд. чая от Руби ( этот рецептик мелькал раньше,но прошел незамеченый )

Рецептик - именно "тот самый", такой как его готовят повсюду в Индии, хотя крепость, сладость и количество молока варьируется иногда сильно

Цитировать

вот вам ещё рецепт:

в посуду наливаете молоко и добавляете немного воды(4:1),сразу насыпаете чай,сахар..и имбирь(лучше свежий...предварительно почистив и чуть задолбать его)

варите все ,пускай покипит и немного уменьшится в обеме....

пропорции такие на 2 чел.:

2ст.молока

пол.ст.воды

2чайн.л.чая

сахар по вкусу

имбирь примерно как 1 большой миндаль



Кстати, такое кол-во имбиря совершенно не вызывает неприятных ощущений у непривычных к нему людей.

Молока я добавляю в меньшей пропорции - т.к. чай у меня не кипит, а заваривается. Поэтому на 2 стакана воды - 0,5 стакана молока максимум.

Чай я засыпаю в самом конце, выключив кипящую жидкость и закрываю затем крышкой, чтобы 5-6 минут настоялся. Надолго о нем не забывайте - иначе будет слишком крепким.

Да, про ситечко не забудьте!!!

Иногда молоко сворачивается при добавлении свежего имбиря, но при процеживании через ситечко все хлопья задерживаются и все будет в порядке. Приятного чаепития!
Карма 308
19.12.2006
Gelena:


Несколько покривили душой ваши знакомые. На самом деле мне недавно призналась знакомая кореянка - у всех кушающих сырую рыбу народов есть привычка принимать антипаразитные средства 2 раза в год!

Гелена, вы совершенно правы.. весной и осенью очищать и нам надо..даже если рыбу не едим..
Карма 193
19.12.2006
Turandot:
весной и осенью очищать и нам надо..даже если рыбу не едим..


Так-то оно так, только кто из нас этому следует?
Карма 34
20.12.2006
Имбирь в больших количествах, говорят, сушит кожу. Но это если класть во все подряд, и каждый раз по целому корню. Тогда, наверное, начинается мумификация.
4.01.2007
Shtenka:
А то думала, что так и придется из Москвы его возить.

А я, живя в Москве, не знаю, где водится свежий имбирь. Только засахаренный видела. Подскажите, плиз!
Карма 5086
4.01.2007
Enizma:
А я, живя в Москве, не знаю, где водится свежий имбирь. Только засахаренный видела. Подскажите, плиз!
Во многих супермаркетах продается свежий имбирь. Спроси у продавцов.
Карма 263
4.01.2007
Enizma:
А я, живя в Москве, не знаю, где водится свежий имбирь. Только засахаренный видела. Подскажите, плиз!

В Рамсторе и Седьмом континенте точно есть... В овощном отделе...
Карма 129
5.01.2007
А у меня от имбря - изжога страшная, особенно -от сушеного(в порошке) и от жаренного...
5.01.2007
Wladimir:
В Рамсторе и Седьмом континенте точно есть... В овощном отделе...

Спасибо! Поищем.
Помощь сайту
Войди или зарeгиcтpируйся, чтобы писать
Случайные топики
Новое в Новостях