Fistashka
Штенка и Муни, пардон, если это оффтоп...
В сторону пардоны. Ниче не оффтоп, очень даже в тему.
Fistashka
Вы где-нибудь в отчетах о Монголии уже писали о монгольских забегаловках, о еде? (извиняюсь, но сейчас у меня загруз, не могу прочитать все записи).
Было дело:
../blog/19_1102_0.html - там пара последний абзацев про посещение китайского ресторана в Улан-Баторе.
../blog/19_1106_0.html - здесь в начале про посещение японского кафе.
../blog/19_1124_0.html - а тут в начале текста про то как мы ездили на улан-баторский рынок и ходили в супермаркет.
Fistashka
привел в пример Монголию, что, мол, если попадешь в Монголию, то вегетарианского кушать там вообще нечего.
Чел перегнул палку. Монголия действительно не рай для вегетарианца, но и вегетарианцу там выжить можно. В Улан-Баторе главное спасение - это китайские рестораны, в которых всегда есть вегетарианские супы и всякие тушеные овощи и рис. В монгольских ресторанах нечего делать - они насквозь мясные, у них даже гастрономическое кредо такое: "Трава для животных, мясо для людей".
Кроме того, если останавливаться в гестхаусах в Улан-Баторе, там, как правило, есть возможность готовить на общей кухне, чем я однажды воспользовалась.
Это все про Улан-Батор, а если говорить о провинции, то в их сельпо имеются и крупы, и хлеб, и макароны, и растительное масло, и даже кое-какие овощи типа капусты и картошки, всякие печенья и конфеты. Если едешь на машине по Монголии, то это не проблема - загрузился продуктами в столице (можно пополнять запасы и по дороге в вышеупомянутых сельпо) и готовишь сам. А так плошку простого риса и чай в любой забегаловке можно раздобыть. Главное знать, как это будет по-монгольски.
В общем, с вегетарианской едой в Монголии несколько аскетично, но не критично.