anikolaev
да без проблем! у нас, возле М бибирево, в здании рынка на первом этаже много лет торгует узбек, у него все и покупаем, даже на заказ специальный рис привозят)) и, кстати, правильный казан для плова у него тоже можно заказать)О! Отличненько!!! Давно мечтаю прикупить правильный казан, но в Москве не найду нигде, а везти его откуда-то... как представлю - маммдорогая, он же тяжёлый!! А оказыввается есть правильное место в Москве!
Flora
а иногда и без мяса и лука можно обойтись))).Ты чой такое говоришь? Плов без мяса и лука?? Разве ж это плов будет??? ))
Марта
А какой надо ?Я как-то заморочилась с этой проблемой и нашла вот такую ссылку:
http://go.access.ru/knowhow/rice.html. Тут про рис во вспех подробностях рассказывают :)
Flora
Красный окрас получается от добавления глины красной. Только вот не знаю для чего они туда ее добавляют.Сдаётся мне, что это один из способов выдать дешёвый рис за дорогую девзиру...
Марта
Хорошо мы жили в СССР. Рис был только одного сорта. Он и считался настоящим и гожим и для плова, и для пудингов )))) А щас ? Как трудно жить на свете !))))Та ну!!! Сейчас жить интереснее - хочу - такой рис, хочу - сякой :))))