edelveis
изучил на собственном опыте.
У меня другой опыт. Значит Ваш опыт не универсальный и не всем людям подходит.
Картофель кладезь витаминов С и А чего нет в рисе (в очищенном рисе вообще мало витаминов, особенно группы В). Вообще-то картофель и рис нельзя сравнивать, это разные продукты. Рис является добавкой к блюдам как хлеб. Картофель самостоятельный продукт. От картофеля действительно можно поправиться, так как в нем есть все вещества для поддержания жизни и все они хорошо усваиваются. От пустого риса нельзя поправиться, так же как от ржаного хлеба, пшена или отрубей. Но и жить на одном рисе можно недолго, потом начинается цинга, бери-бери и слепота.