Все новые целебные свойства чая обнаруживают ученые. Теперь группа исследователей из британских и американских университетов утверждает, что чай помогает иммунной системе бороться с инфекцией и даже раком. Все дело в особом веществе - алкиламиновых антигенах, которые содержатся в чае. Это же вещество присутствует в некоторых видах бактерий, раковых клетках, паразитах и грибках. В организме тех, кто помногу и регулярно пьет чай, вырабатывается защитный механизм против алкиламиновых антигенов. В кофе этого вещества нет, подчеркивает ВВС.
Новость с сайта Русское Бюро Новостей