mirrori
В придорожных ресторанах расплатиться картой невозможно
Ну тут надо определиться с терминологией. В моем понимании ресторан - это ресторан. Где обслуживают, моют пол и да, за антураж берут дорого.
В городах это явление есть. При отелях (отелях, а не гестах) в ресторанах обычно можно платить картой.
В Ченнае, Путтапарти, Дели, Шимле вообще пользовалась картой активно. В Ченнае даже в столовых карту брали. В Тамил Наду довольно много больших столовых с кассами и терминалами. В Тирупати, Путтапарти, Тируваннамалай -везде удавалось обходиться без постоянного снятия налички. Где поток паломников, там сервис.