Все рестораны в Ришикеше вегетарианские. Это значит, что мяса, птицы и рыбы вы в них не отведаете из-за религиозных запретов. То же самое касается алкоголя. Запреты не касаются яиц, молока и других условно-вегетарианских продуктов.
Самое распространенное меню в ресторанах – индийские блюда, непальские и тибетские блюда, европейские блюда (как их себе представляют в Индии) и блюда арабско-израильской кухни (это связано с большим количеством израильских бекпекеров и дембелей, отдыхающих в Ришикеше). При некоторых ресторанах и кафе есть так называемая German Bakery, то есть булочная с выпечкой и кондитерскими изделиями.
Как и гостиницы, большинство ресторанов и кафе для туристов сосредоточено в трех местах – у моста
Лакшман-джула (Laxman Jhula), в районе
Сварга-ашрам и моста Рам Джула (Swarga Ashram & Ram Jhula) и в районе
Тапован / Хай Бэнк (Tapovan, High Bank) на правом, высоком берегу Ганги, в 20 минутах ходьбы от Лакшман-джулы. Цены указаны за основные блюда меню.
Рестораны и кафе в районе Лакшман-джулы•
Ganga Beach Restaurant (100-180 рупий,
карта) – популярный среди бекпекеров ресторан в виде террасы, нависающей над набережной Ганги почти под самым мостом Лакшман-джула; хорошая кухня с обычным набором индийско-туристических блюд, приятная атмосфера, отличное ласси.
•
Little Buddha Cafe (100-200 рупий,
карта) – ресторан с приятной атмосферой чилаута на втором этаже, выходящим на Гангу.
•
Pyramid Cafe (70-120 рупий,
карта) – семейное кафе и ресторан с дастарханами в палатках.
•
Devraj Cofee Corner & German Bakery (50-200 рупий,
карта) – кафе с хорошим кофе, тортиками и видом на Гангу над мостом Лакшман-джула на правом берегу.
•
Cafe Coffee Day (100-200 рупий,
карта) – сетевое кафе с кондиционером, правильным кофе и десертами, популярное место встреч. Аналогичное кафе есть у мост Рам-джула (
карта).
Рестораны в районе Сварга-ашрам и моста Рам-джула•
Chotiwala (50-120 рупий,
карта) – два чисто-индийских ресторана с одинаковым названием и примерно одинаковым меню на Сварг-ашраме, соревнующиеся за право называться лучшим из двух.
•
Green Italian Restaurant (80-220 рупий,
карта) – один из немногих в районе Сварг-ашрам ресторанов с европейской (итальянской) кухней, неплохие пиццы и спагетти.
•
Madras Cafe (80-180 рупий,
карта) – еще один популярный среди индийских туристов и паломников ресторан с северо- и южно-индийской кухней на правом берегу в районе моста Рам-джула.
Рестораны в районе Тапован (Хай Бэнк)•
Bistro Nirvana (80-250 рупий,
карта) – один из лучших ресторанов на районе.
•
Oasis Restaurant & German Bakery (100-180 рупий,
карта) – ресторан "чуть повыше классом, чем остальные" при гостинице New Bhandari Swiss Cottage.
