Штат Мадхья-прадеш › Кхаджурахо › Кхаджурахо: Питание, рестораны, кафе

На главной улице Main Road есть большой выбор неплохих ресторанов с видом на храмовый коплекс с террас.

• Ресторан Blue Sky (блюда 1-5$, карта) - западная, индийская и китайская кухня; один из столиков стоит на платформе на дереве.

• Ресторан Raja Cafe (1,5-6$, карта) - одно из старейших заведений в Кхаджурахо с неплохой кухней и кофе-машиной.

Есть несколько приятных мест общепита чуть в стороне от западной группы храмов и главной улицы.

• Кафе Lassi Corner (0,5-1$, карта) - ласси (фруктовый йогурт), чай, закуски.

• Кафе Madras Coffee House (1-3$, карта) - южноиндиские завтраки с идли, досами и прочими недорогими блюдами.

• Ресторан Mediterraneo (4-8$, карта) - отличная итальянская кухня, пицца из печи.

Raja Cafe - приятное уютное местно. Есть столики на втором этаже. Они рекламируют себя как Swiss restaurant, потому что этот ресторан открыли две сестры-швейцарки 40 лет назад. и сейчас это место тоже принадлежит кому-то из их наследников. Цены немного выше, чем в ресторане гостиницы (Harmony).

В индийской кухне используют слишком много масла. Лепёшки (паратха) жарият с использованием большого кол-ва масла. При подаче карри могут сверху налить сливки и масло. В ресторанах рекомендую заранее при заказе просить чтобы не лили лишнее масло сверху на блюдо и чтобы готовили паратхи без масла. (но это на любителя, конечно!)

На фото: Special thali и palak paneer на обед в гостинце.