Фестиваль русской кухни в городе Ченнаи (Индия)
Требуется шеф-повар для организации ресторана русской и европейской кухни при русском культурном центре.
Оформление обеденного зала и сервировки стола в стиле русского ампира и веранды в стиле русской дачи. 70 посадочных мест.
Требования:
Опыт работы шеф-поваром от 3-х лет в ресторанах премиального класса или casual+
Уверенное знание русской и европейской кухни
Умение оформлять блюда в стиле высокой кухни
Знание английского языка обязательно
Цели и задачи:
Постановка кухни с ноля
Разработка меню
Разработка продуктовой политики, контроль качества продуктов
Управление персоналом кухни
Условия:
Контракт от 6 месяцев
Полный рабочий день
Зарплата высокая по результатам собеседования
Проживание и перелет за счет предприятия
Контакты
erji777@gmail.com
+91-915-915-3912