А на какой вокзал вы прибываете и с какого уезжаете? В зависимости от этого можно спланировать маршрут. Отплывать на Элефанту не советую- может не хватить времени. Очень красивая дорога от ЖД вокзала Виктория (он же Чхатрапати Шиваджи ) до Колабы, или наоборот. Там вы увидите колониальную эпоху - эдакий микст Лондона и тропиков. Характерный изгиб улыбки набережной Марина Драйв - там еще очень вкусное мороженое в кафе мороженое продают. Недалеко от Виктории (само здание вокзала впечатлит!) можно сесть на двухэтажный автобус и прокатиться. На Колабе зайдите в культовое кафе "Леопольд". Оно дорогое - но зайти стоит. Оно много где в литературе описано - и вообще там красиво. Кофе можно выпить.
Вот
тут я рассказывала о поедке
А
тут собирала сведения перед ней
Но самое "вкусное" -
это