папайя практически весь год, пропадает осенью и потом в декабря как то резко появляется. та что в мелкую точечку - обработанная для созрева.
сезон манго начинается с конца марта/апреля и длится со всеми манго фестивалями аж до августа. зимние манго либо привозные, либо размороженные и химически вызревшие.
рамбутаны (примерно 4 вида) появляются только в августе
ананасы круглый год, потому что их всегда поливают растворами ибо ананас в природе цветет редко (говорят раз в год)
кустард эппл появляется пару раз в году, осенью и зимой
бананы круглый год
маракуйя плодоносит тоже раз в год, хотя на юге это происходит осенью, чуть севернее созревает к концу зимы..
з.ы. вся инфа из личного опыта и про Кералу )