UPD
Спросила. Девушки с "Моего индостана" отвечают:
****
Hypermarket SPAR, где то в Banashankari или рядом, он же в Oasis. Есть сыр, шоколад...остальное не искала, не знаю, нужно порыться
****
Swetha правильно подсказала про SPAR гипермаркет.. в городе их два - на Banerghatta road и в Oasis Mall (это в Корамангале, 100ft ring road).. еще много импорт. продуктов в супермаркетах Spencers (Sarjapur road и еще в нескольких районах)...также рекомендую Foodworld Gourmet на MG Road ... ну и еще неплохие суперы Hypercity, New town, Easy day
****
...из местных твердых сыров советую чеддер "Nilgiri's" - для бутеров самое то и цена нормальная.
****
HyperCITY не посещали, там тоже большой выбор сыров: http://www.hypercityindia.com/index.asp