Южная Индия и Гоа › Повар русской кухни в Гоа?

я люблю гоанскую хавку.

astron тут проблема не в качестве еды, а в том, что вы любите традиционную кухню, при чем тут качество? Я просто большой фанат азиатской кухни, если честно, то и не предпологал, что тут есть люди, которые не любят ее.

я по миру достаточно поездил, ответственно заявляю, азиатская еда вкуснее, чем в Гоа есть только в чайна тауне города Чикаго, что в США.

вот кстати в Таиланде, Кобмбо, Малайзии, Вьетнаме мне азиатская кухня категорически не понравилась. Надо будет Китай заценить.

Что касается европейской й кухни, то мое скромное мнение, что за исключением кухни средеземноморья. она вся скушна, чрезвычайно пластикова и очень нажориста. А кухня "советскаяроссийская домашняя" вообще не имеет права на жизнь. все эти мяса по французки, свинина с сыриком и мянезиком, салаты мимоза и оливье, плов узбекский сделанный не в Узбекистане,холодец и вообще. Но это сугубо мое мнение.

exfunBANNED

А я все же говорю именно о качестве. Я не против азиатской кухни, я говорю, что ее не люблю и ИМХО. Но в Гоа нет азиатской или какой-то другой кухни. Есть плохой локальный микс в плохих санитарных условиях, а также плохие повара-гастарбайтеры (индусы, непальцы). Пусть топикстартер едет в гоа, может ситуация изменится. Только не думаю, что он согласится пахать каждый день с 7 утра до 12 ночи за 2000-5000 рупий в месяц как это делаю местные повара-гастарбайтеры.


а я думал, что за китайской едой нужно ехать в Китай

Я здесь никого не хочу обидеть, просто снимаю розовые очки у новичков, чтобы люди понимали, куда едут.

Я высказался, полемику закончил

freewill

скажите, на каком основании вы именуете приведённый вами напиток из конопли - квасом?

а также, как вы думаете, признает ли его за квас ваш потенциальный клиент, привыкший получать под этим наименованием кой-чего другое?

ЛУИЗА

Вместо кваса напиток-гриб нельзя, как нельзя яйцо вместо банана, потому что это разные вещи с разными вкусами, понимаете? Тем не менее, в небезызвестном ресторане псевдорусской кухни "Дорога" в Вагаторе зачастую прибегают к этому милому мошенничеству - в начале сезона просто охренел, получив вместо заявленного в меню кваса это мерзковатое пойло.

astron

ну настаивайте на качестве и санитарии, тока зачем Вам тогда индия, если там антисанитарно и гастрбайтеры?

Я вот в Париже в очень дорогом ресторане вообще половину еды есть не смог.

astron

так вы просто на "цыган мумбайских" (с) обижены..

ну дай Бог Вам здоровья.

Сколько лет в "помойке" (с) потратили?

Согласен. Но я бы добавил сюда и Бельгию. Даже наши марокканцы в восторге от бельгийской кухни, а уж какие они гурманы...:))

old_Piligrim

ого . Я в Бельгии не был, но в соседней Голландии, вкусно кушал только у паков, турков и итальешек.

А не расскажите про Бельгийскую кухню?

Была в Голландии,и тоже с этим согласна..даже еще хуже - я там вообще была голодная,тк. много чего не нравилось,а в макдональдсах я не питаюсь..

В Бельгии тоже была и особо каких то примечательных блюд не заметила..В дорогих ресторанах понятно,есть все..а так где попроще - мидии в разных видах, мясо жареное или тушеное,курицы жареная и картошка фри..салат из свежих овощей..и еще у них везде вафли пекут,на улице в том числе..:)