Южная Индия и Гоа › Провозка лобстеров домой

Подскажите пожалуйста, как из ГОА можно довезти лобстеров до дома (стОит ли)? Возвращаюсь чартером, так что дорога с рынка в Чапоре до дома займет около 14 часов. Если их сдать в багаж. Во что упаковать?

И еще вопросики:

Как работает рыбный рынок в Чапоре (все никак не застовал).

Сколько на рынке сейчас стоят лобстеры, креветищи, акулки, ред снепперы?

Сколько давать денег в шеке за готовку своих морепродуктов (чтоб не поднимать цены).

Большое спасибо.

хотя бы парочку?

если только их там отварить,прям перед выходом из дома в аэропорт и горячие упаковать с собой..)чтоб отварным протухнуть, надо в остывшем виде при жаре не менее чем пол дня пробыть..до самолета они могут только успеть остыть...а в самолете вроде не жарко,в Москве тем более..

В прошлом сезоне на рынке у Сиолимского моста по дороге на Морджим покупали лобстеров за 700-800 рупий (за 2 шт), тигровые креветки вроде 400 стоили за кг.

Лобстеры сырые точно стухнут.....

А вы уверены, что таможня пропустит?

И зачем? Чтобы потом со встречающими прямо в аэропорту разложиться и закусить? В таких условиях радость от вкуса может и не прийти. А везти домой дальше, пока доедешь, пока сядешь, неужели сразу за стол из-за лобстеров/креветок?

Имхо лучше наслаждаться там, где они свежие.

Утром не знаю, а вечером после 17-18 часов.

Народ, нельзя лобстеров просто так возить, как и крабов. Их готовят только свежими и живьём, прямо из моря, садков и аквариумов. Как и наших раков из речки. У них, дохлых, моментом образуются токсины, котрые через пару часов превращаются в яд, так что отравиться ими по приезду домой, раз плюнуть. Поэтому никогда не бывает замороженных лобстеров, крабов и раков. Уже много раз пытались добиться их хранения, но пока ничего у науки не получилось. Только у креветок из всех ракообразных этих токсинов не образуется и их можно хранить. Так что если везти, то в ручной клади и сосуде, живьём, а с этим добром в самолёт не пускают.

неправда ваша. Видела в магазине не единожды здоровых ракообразных зверюг зеленого цвета в заморозке. Может они в анабиоз впадают, м?...

Надо бы открыть школьный учебник биологии.

да, тот так и хочу

а в багажном отделении должно быть холодно


согласен, но это не для себя


о, а я всегда утром заезжал... Это же рядом с джус-баром, где кораблики швартуются?