Форум Блог Новости Путеводитель   Реклaма

Северная Индия › Вопросы по Дели

Карма 737
16.11.2011
Coolzorro


А маш, фасоль? неужели нет

А что, не проживешь несколько дней без фасоли? ) Тогда вези с собой

tat
Не знаю, не могу вспомнить....

Все есть. Не будем забывать, что еда там не только (далеко не только) индийская. Много непальских, тибетских, арабских, итальянских, немецких, даже русских и узбекских ресторанов.

Другое дело, НУЖНО ли это ТАМ ? Мне - не нужно. Поскольку я лечу в Индию. Любая другая еда есть и тут. Индийская, правда, тоже есть, но там ведь она подлинная...

jonathan28


насчёт специй - как вариант - идёте с ними на кухню и смотрите как готовят

По-моему, это излишне. Да и не на всякую кухню пустят.

Coolzorro

Отнесись к этому вопросу проще. Вот поверь, голодным точно не останешься. Вспомни про великолепные, вкуснейшие лепешки. Иногда мне вполне хватало какого-нибудь чиз-нана с мааааааааленькой чашкой супа. Допустим, clear-супа. Он прозрачный, чисто овощной, очень легкий и совсем не острый.
Карма 737
16.11.2011
Prem
а ближе к 60 пойдет? а то Anuta отсюда же, с Индостана собирается )

Coolzorro
Ну не знаю) старше меня как то .... интересы разные)))

хочу модельной внешности! )))

Так она супермодельной внешности, она 2 панчакармы прошла! Вот увидишь! Извини, что сразу не отреагировал, как-то не заметил твой ответ.
Карма 32
16.11.2011
Prem

Да просто спросил про бобовые.. тем более в составе индийских блюд)))

рис, рыбу и креведко видел на фотках- а бобы нет)
Карма 737
16.11.2011
Coolzorro
а бобы нет)

именно бобы может и не видел, они правда чаще едят горох, чечевицу

зря отказываешься - вкусно

даже просто рис там очень вкусный, это же настоящий басмати
Карма 32
16.11.2011
Prem

поесть люблю и не отказываюсь))
Карма 308
16.11.2011
Coolzorro
а бобовые там не распространены? г

так дал - это и есть собирательное название всех бобовых- фасоли, чечевицы, маша, гороха..

специально интересовалась у местных..



попробуй дал маккони- это замечательное блюдо приготовляется из разных частей разных бобовых в каждом месте по-новому, но всегда очень вкусно.. отвечаю

:-)
Карма 32
16.11.2011
Turandot

зуб даёшь?

а это блюдо густое или ближе к супу?

:-)
Карма 308
16.11.2011
это густая похлебка.. вкуснее всего ела именно в Керале.. в Мумбаи чегой-то нового намешали, фасолины огромные, но все равно вкусно :-)
Карма 737
16.11.2011
Turandot


так дал - это и есть собирательное название всех бобовых- фасоли, чечевицы, маша, гороха..


ИМХО, все таки дал ближе к гороху. Для фасоли он мелковат. Но виды есть разные, это да.

Coolzorro


а это блюдо густое или ближе к супу?

Это нечто вроде густого супа )))
Карма 4
16.11.2011
wichy
И то, очень редко у меня поезда опаздывали, хвала небесам :)

Меня просто одна Дхама испытывала, так что у меня особый случай... )
Помощь сайту
Войди или зарeгиcтpируйся, чтобы писать
Случайные топики