Вся Индия › кунжутная паста. ПОДСКАЖИТЕ ИНДИЙСКОЕ НАЗВАНИЕ!!

довелось мне как-то попробовать овощи, приготовленные при помощи индийской кунжутной пасты. вкусно! - словами не описать.

может кто знает, как называется эта паста?

по приезду в индию хотелось бы расширить свои кулинарные возможности))

Вам же уже говорили: тахини. В продаже можно встретить Tahini Sesame Butter из Ауровиля. В чистом виде, без добавок (масла, специй, лепешек и др. вещей) тахини кушать невозможно.

извините, не заметила. спасибо.

Бывает и самодельная, т.е. не фирменная Тахини, а просто пишут Сезам баттер хоум мейд. Я такую купила за 45 рупий в Гокарне, еще и Кешью баттер за 60 рупий взяла. Не в восторге, есть их буду долго.