Всем советую попробовать "Блэк форест" (в Тамеле он почти в каждой кондитерской есть, и "Шоклад Крамбл" (это лучше в Покхаре на Лэйксайде). В "местных" кондитерских этого не найти, прродукция исключительно для туристов, и вкусноо-о-о-о-о...и безопасно, так как не залеживается
По наблюдениям - все, что продается в Тамельских кондитерских - печется в одном месте, типа фабрики-кухни, а потом по точкам расходится. Та же ситуация и на Лэйксайде.
По поводу "местных" сладостей - авторитетно заявляюЖ есть можно все, почти все очень вкусно, хотя иногда непривычно на вкус и вид. Мне особенно нравится гудпак (что-то вроде сочной халвы с орехами), гулабджамун (на форуме есть о нем инфа), и молочные ромбики, которые с виду как будто покрыты фольгой.