Шри-Ланка › Чай в Шри Ланке

Из более дорогих вот этот:

Сам не пил, но многие хвалят вот такой самый дешёвый чай.

Возможно любителям цейлонского понравится.

Если проследить процесс начиная с выращивания, то и на Шри-Ланке можно увидеть людей с ранцевыми опрыскивателями на плантациях. Не думаю,что они опрыскивают чайные кусты родниковой водой с высокогорных источников.

Друзья, сделаем наш диспут полезней для тех, кто будет читать это позже. Сосредоточимся на обсуждении цейлонского чая. Обсуждать иные чайные темы можно в других топиках: Покупка китайского чая, Индийский чай, Культура чая, Выбор чая, Заварка чая в дороге.

Это безусловно так. Есть плантации типа органик, где не используют химию вообще, хотя проверить это сложно. Но я имею в виду химию для изменения вкуса, цвета и тп. Это помимо пестицидов и химических удобрений.

Тогда про цейлонский, вот к примеру цейлонский черный чай с бергамотом, (например Дилма) он с натуральным ароматизатором или это химия?

Vrinda

Вся эта шняга с бергамотом и пр. — это не чай вообще. Любые ароматические добавки (химические или натуральные) нужны исключительно с одной целью — скрыть плохое качество собственно чайного материала.

На изготовление таких "чаев" идут отходы чайной продукции. Настоящий чай не должен содержать никаких ароматизаторов. У него есть свой прекрасный аромат. Исключением могут быть некоторые дорогие элитные сорта. Но это уже не массовый продукт, о котором мы здесь говорим.

Конкретно по чаю Дилмах надо узнавать у тех, кто его производит, если нет информации на этикетке.

все чаи фигня, если это не карельская чага. бьет по вкусу и цвету много чаев.

a112

Мы здесь говорим про классический чай из листьев чайного куста Camellia sinensis. Не нужно оффтопить.

хорошо, по Шри-Ланкскому чаю, если говорить о пачковых чаях, то очень приличный чай фирмы Basilur. В Коломбо 350-380 рупий за 100 грамм.