Шри-Ланка › Помогите выяснить - как делается курд?

asag

Всё-таки скорее всего это был кёрд из молока буйволиц, он здесь повсюду. Правильно, как сметана или густой йогурт. Я вам писала, как его сделать. Мы специально для этого в Тринкомале звонили родственникам, которые буйволиц держат для производства этого творога. Потому что Вы писали, что на коровий белок у малыша аллергия, а значит это был не коровий кёрд, да и нет тут его практически. Это всё из молока буйволиц!

Lud_Mila

Спасибо вам за ваши ответы!!!