|
Маленькая цитата из моей Materia Medica Традиционной медицины:
Curcuma longa, Linn. Zingiberaceae. Англ.: Curcumin, Turmeric. Saffron. Тиб.:yung-ba. Санскрит: Haridra, Gauri. Кит.: chiang - huang, jiang-huang, C. zedoaria - e zhu. Содержит 6% эфирных масел, содержащие l-curcamene (65.5 %), squiterpene (22 %), камфору (2.5 %), камфен (0.8 %). Другие компоненты включают curcumin, curzerenone, curzenene, furanodienone, furanodiene, zederone, curculone, curcumol, procurcumenol, curcumadiol, curdione.
Curcumin - увеличивает уровень печеночной глютатион-S-трансферазы, кислотно - растворимых сульфгидрилов; может полностью восстанавливать повреждения печени от афлатоксинов. Блокирует активность липоксигеназы и циклооксигеназы. Применяется в Тибетской медицине для открытия пульсирующих потоков (кровеносных сосудов, нервов) для движения rlung; устраняет боль в мозговых нервах; напряжение лучевых артерий, тремор в руках; обладает жаропонижающим, диуретическим эффектом, устраняет воспалительный процесс в уретре. Thangka: антитоксическое средство. В Аюрведе применяется как ароматическое, стимулирующее, тонизирующее, ветрогонное. Сок корневища обладает антигельминтным эффектом, наружно используется для лечения ушибов, укусов пиявки. Смешанная с мочой коровы применяется наружно в некоторых формулах, иногда с листьями neem, для лечения стригущего лишая, зуда, экземы; внутрь для улучшения пищеварения, лечения желтухи и заболеваний печени как холеретик, трудноизлечимых заболеваний кожи. В Китайской медицине, Huang, применяется C. aromatica, yu jin, или C. longa для активизации потока крови, движения qi, лечения гепатита, желтухи, обладает желчегонным действием, нормализует функцию желчного пузыря, уменьшает депрессию, подавляет Жар Сердца. Подтверждена клиническая эффективность при раке шейки матки, лейкемии. Наружно применяется для лечения хронических язв, чесотки. Также применяется C. zedoaria, e zhu. Hsu, сhiang-huang, jiang-huang, обладает острым вкусом, тёплыми свойствами, применяется как анальгетик, для лечения плечелопаточного периартрита, стимулирует секрецию желчи, очищает печень от токсинов, оказывает гипотензивный эффект в эксперименте на наркотизированных собаках, стимулирует сокращение матки. Iwu: в Африканской медицине применяется как противовоспалительное, глистогонное, корневище используется как натирание. В Западной Африке используется как противоглистное, мазь для лечения болезней кожи; как противовоспалительное для промывания глаз при конъюнктивите. В Восточной Африке применяется корневище смешанное с мукой, которое прикладывают к голове для облегчения боли. На острове Маврикии применяется корневище и сок как стимулирующее менструации средство. Не обладает токсическими свойствами. По данным экспериментальных исследований Западной медицины обнаружен кортизоноподобный и противоопухолевый эффекты. Понижает содержание холестерина в моделях на крысах. Выявлена анти-HIV активность при клинических испытаниях на человеке; тормозит репликацию HIV in vitro. Inhibits HIV long terminal repeat, integrase in vitro. Тормозит фактор некроза опухолей и IL-1 клеточных линий макрофагов. Ингибирует агрегацию тромбоцитов.
Greive: обладает умеренным ароматическим стимулирующим эффектом. Раньше применялся для лечения желтухи, сейчас просто как краситель, добавляемый к кэрри и горчице.
Curcumin - желтоватый осадок, остающийся после кипячения в этиловом спирте, фильтрации и высушивания, растворения в эфире, вновь фильтрования и испарения. А. Н.: по данным японского Университета Кумамото в журнале «Cancer», приправа кэрри защищает от рака, куркума, входящая в её состав обладает высокой биологической активностью и подавляет активность некоторых проопухолевых факторов. Действующим веществом куркумы является куркумин - пигмент, придающий куркуме характерный желтый цвет. Попав в ткани, он подавляет активность проонкогенного (то есть способствующего превращению нормальных клеток в злокачественные) ядерного фактора транскрипции каппа-В, а также снижает содержание в крови интерлейкина-8, провоцирующего развитие лимфом, опухолей иммунной системы. Данные получены на клеточных культурах поджелудочной железы человека. Порошок карри придаёт аромат и вкус маслу.
Crocus sativus, Linn. Iridaceae. Англ.: Saffron. Санскрит: Kum Kuma. Кит.: fan hong hwa. Применяется в Тибетской медицине при всех типах лихорадок, подагре, артритах, болезни me-bal (воспалительное заболевание кожи). В Аюрведе применяется при лихорадке, депрессии, увеличенной печени, спазматическом кашле, астме. В виде пасты применяют местно при головной боли, ушибах, геморрое. Обладает горьким и острым вкусом. В Китайской медицине, Huang, используется спиртовой экстракт crocin для излечения нарушений памяти, как анальгетик, транквилизатор, стимулирующее менструации. В Африканской медицине, Hsu, применяется для стимуляции сокращений матки, документально зарегистрированы эффекты вазоконстрикции. В Европейской медицине, Greive, применяются жёлтые рыльца цветков; обладающие ветрогонным, потогонным действием для детей, стимулирующим менструации; используются при хронических маточных кровотечениях.
Совершенно разные и непохожие растения из разных семейств. Куркуму называют индийским шафраном. 1 грамм хорошего шафрана стоит приблизительно 3 евро!
Кто умеет, сделайте картинки этих растений – очень красивые!
|
