Восточная кухня › Вегетарианство в России.

Пришёл Амон, всё интерпретировал.

Ладно, коль уж всем интересно, то открою тему по этому поводу, ссылаясь на рекомендации Ара Эддара. Он неплохо пишет. И очень корректно.

А выбор - за вами.

Омега 3/60, например, необходимая просто вещь. Другими словами, рыбий жир. Она еще содержится в льняном масле. Но льняное масло пойди еще найди, не во всех магазинах оно есть, и оно дороже простых масел, и вкус у него, прямо скажем, на любителя . Фосфор можно получить из грецких орехов. Когда я бываю на своей исторической родине, в Краснодаре, то у нас там орехов хоть завались, - во дворе растут. А в Москве разоришься на них . Заметила, что на югах, где доступны все необходимые продукты, выращенные в более менее естественных условиях, ни на что невегетарианское даже не тянет, всего хватает.

Если отбросить какие-либо метафизические причины, то объективных, земных причин быть вегетарианцем не больше, чем причин им не быть. Говорить о каком-то фантастическом здоровье вегетарианцев не приходится. Я видела как здоровых, так и больных и вегетарианцев со стажем, и убежденных мясоедов. Мой прадед до 112 лет дожил, здоровенный был мужик, ел все подряд и бесстыдно попирал все нормы здорового образа жизни. Так что вегетарианство не всегда синоним здоровья.

А говорить о метафизических, религиозных причинах не хочется. Потому что не так все просто - жуй капусту - и в рай попадешь. Когда религиозный искатель освобождается от всех грубых, телесных грехов, то его, святого и чистенького, с распростертыми объятиями поджидает самое интересненькое (десерт ) - ГОРДЫНЯ, или звездная болезнь, и на этом все спотыкаются, увы.

Если бы все делали в этом мире, как им нравится, то тут был бы такой хаос и шухер, мама дорогая.

А что, если мне вдруг захочется человеченки(не дай Бог)?

Есть же такие люди, с такими гастрономическими запросами.

Ну, и возьмём вас, например, почикаем и сьедим.

В соответствии с ВАШИМ утверждением, это - ПРАВИЛЬНЫЙ поступок.

Что вы бы ответили мне в качестве оправдания?



Кстати, я тут перечитал и подумал ещё раз, а ведь не все специалисты по еде.

В соответствии с аюрведой, разная пища принадлежит к разным гунам(качествам).

С одной стороны, поросёнок тоже "специалист" высокого профиля, он-то знает больше толка в еде. Больше, даже чем мы с вами.

Это камень не в ваш огород, это я так, образно, вобщем.

То Джимми:

Да понимаю я тебя прекрасно. Только я считаю, тут дело не в религии и не в общечеловеческих ценностях. Все дело в здоровом питании, ты предлогаеш - вегетарианство (есть только растения, т.е. не животную пищу), я же говорю о том, что животную пищу можно есть, если она свежая и правилно приготовленная, естественно злоупотреблять ей (есть одну калбасу и сосиськи) или шарахаться от нее как ты - мне кажется безполезной (или даже вредной иногда) крайностью!

Опять таки, ты, Игорь, рассуждаешь с позиции СВОЕГО личного блага.

Я же говорю, что так нельзя.

Мир так устроен, что жить в нём все хотят, животные, кстати, тоже.

Растения(злаки, бобовые культуры и пр)и некоторая животная пища( сыры, масло, молоко, творог) - это всё нам дано природой в пищу, без причинения насилия.

Всё - естественно. Зачем ещё кого-то есть?

Например, мясо - это одно наименование продукта питания.

А сколько всего можно есть помимо мяса? Просто всё здесь не перечислить.

Ну подумайте, мясо - это 1 пункт против всего остального.

Я думаю, что вся сложность отказа от него, это вопрос элементарной привычки. Просто мы все с детства питались мясом. Это привычка, не более того.

Например, сыр по калорийности мясу не уступает.

Белок усваивается, лучше бобовый, нежели белок мяса. А по калорийности белок бобовых культур, превосходит белок мяса.

Это математика. Значит, остаётся вопрос привычки и умения вкусно готовить веганские блюда, в этом вся загвоздка.

Просто я думаю, у многих вегетарианство вызывает не лучшие ассоциации.

А, если ещё добавить мнения тех фанатов, который ратуют за сыроедение, то тут вообще труба дело.

Мой совет, просто надо сравнить два состояния, до и после. Ну, или на крайняк, можно от мяса коров отказаться.

Есть например мясо куриц или рыбы. Это же круто. Это будет указывать, что у вас есть какие-то принципы, которым вы следуете ради чего-то.

У любого человека должны быть в жизни какие-то свои принципы, пусть те, которые ты можешь блюсти.

Это будет вкладом в общее мировое дело, и оно очень важное, поверьте.

Отказавшись только от говядины вы уже делаете лучше свое и чужое будущее.

Просто, одним отказом от говядины. Ну, возьмёшь ты пельмени в магазине не с говядиной, а с курицей. Ну, не умрёшь же, правильно?

Ну просто супер, золотые слова!!!

Кому это надо, сам к этому придет, причем еще и каждый со своей мотивацией

Кому-то будет жалко животных, кому-то мясо покажеться "тяжелым" продуктом для практики...Может быть тысячи других причин...

А для других мясо останеться неотъемлемой частью их рациона, и Вы хоть что делайте, но ничего никому не докажете, да и не надо я считаю. Потому что неизвестно правы Вы или нет.

Вот я сейчас вегетарианец, потому что считаю, что для меня так правильней. Причем это на уровне чувств. Знаю, что мне так надо делать, и все тут. Но это ЛИЧНО МОЕ мнение, и боже упаси меня, кому-то его навязывать.

Уже.

../forum/16_1510_0.html

Надеюсь, я тоже никому ничего не навязываю. Честно говоря, я диалог мог раньше прекратить.

Но поскольку идут ещё посты и обсуждение, то я отвечаю в соответствии со своим пониманием.

Это же не грех, если люди спрашивают, я отвечаю. Если никто не спросит, я буду нем, как могила.

../forum/20_1511_0.html

а вот ещё темка интересная, про то как совсем без еды

Igor

тут главное слово "сейчас"?