michail20
Кароче интересует растет ли, и если да - то какой сорт покупать.
Растет в южной Индии и арабика и робуста. Арабика на вкус - так себе, робусту не пробовала, подозреваю, что еще хуже чем арабика. Продают в магазинчиках, которые держат южане, обычно в зернах разной степени обжарки (можно выбрать), по желанию смелют тут же (помол тоже предлагают на выбор). Арабика (покупала в Дели) стоит 170-200 рупий 100гр., робуста естественно дешевле, но ненамного.
lotus23
индийцы смотрели, как на чудо, на мою турку для кофе
Я тоже так и не нашла турку, хотя сильно искала :) пришлось довольствоваться самым маленьким ковшичком с носиком и длинной ручкой.
lotus23
Не обольщайтесь, они там в основном пьют растворимый кофе с цикорием.
В северной Индии в основном пьют растворимый "Нескафе", причем растворяют его в цельном молоке, воду не добавляют, ну и сахара побольше, как в Индии любят :)
lotus23
Молотый практически не купить. Только в "Кофе дэй"
У них весь молотый кофе с цикорием - где-то больше, где-то меньше.
дамоДара
Только вот не знаю про Barista, откуда они берут кофе.
Они варят - Lavazza -я специально выясняла :)
Кстати "Lavazza" - молотый в вакуумных упаковках 200 гр есть в больших супермаркетах - 450 -500 рупий.