У меня было много камер разных брендов.. Все они хорошие, но имеют свои особенности. Сложно представить, что тот или иной снимок можно сделать только камерой Н и нельзя сделать камерой К. Снимает человек, а не техника.
Кэнон лично мне не нравится визжащим звуком затвора и специфической цветопередачей, из новых младших моделей (а старшую брать в Индию для себя не вижу смысла) интересен 1000Д, в принципе не отличается от 450Д кроме как ценой. Новый стабилизированный кит 18-55 хорош, оптически не хуже 17-85 (который на мой взгляд вовсе ничем не примечателен).
Никон нравится цветопередачей, если денег не много, смело берите 18-55 + 55-200 vr (именно vr - со стабом). Если нужен один и универсальный то 18-200 vr однозначно лучший выбор из всех имеющихся на рынке объективов, но не дешев. Минус младших моделей камер - нет лайв-вью.
Сони a300 интересна тем, что лайв-вью работает с фазовым АФ и при этом у нее поворонтый экран. Очень удобно.
Многие камеры Пентакс-Самсунг имеют пыле-влагозащиту, что может сильно выручить на отдыхе.
Олимпус 420 компактная и легкая зеркалка с прекрасной оптикой Зуйко.
Если интересно мое мнение про конкретный вариант покупки - пишите в асю.