Всякая всячина › А что на это нам ответят вегетарианцы?

Я чаще всего прислушиваюсь и соглашаюсь с мнением авторитетных людей. В последнее время стал по немногу уменьшать в своём рационе животные жиры и мясо. А сегодня обнаружил в не допрочитанных Известиях эту статью. А этого автора я также уважаю также, как и нашего Админа. И я на распутье. Есть или не есть! Вот в чём вопрос.



Овощи" должны есть больше мяса

Татьяна Батенёва

Строгая вегетарианская диета уменьшает объем головного мозга. К такому выводу пришли ученые Оксфордского университета. А если бы они внимательно читали своих же дарвинистов, узнали бы об этом намного раньше.

Известно, что дефицит витамина В12 ведет к малокровию и повреждению центральной нервной системы - раздражительности, ухудшению памяти, невозможности сконцентрировать внимание. А содержится волшебный "красный витамин" только в мясе, рыбе, печени, молоке, сыре, яйцах.

Ясно, что жесткое вегетарианство, или веганство, - веганы не едят не только "продукты убийства", но и жестоко и необоснованно отнятые у кур и коров яйца и молоко - ничего хорошего мозгам не сулит. Дрожжевые экстракты, которыми обогащают свой рацион многие вегетарианцы, а промышленность витаминизирует продукты питания, полностью дефицит витамина В12 не восполняют.

Врачи из Оксфорда несколько лет наблюдали более сотни пациентов в возрасте от 16 до 87 лет - вегетарианцев и мясоедов. По словам ученых, особенно различия становятся видны у возрастной группы 61-87 лет. За пять лет у любителей овощей, фруктов и орехов снизилась мозговая активность и ухудшилась память, а на компьютерных томограммах было зафиксировано снижение массы и объема головного мозга по сравнению с поклонниками бекона и яичницы.

А между прочим, еще 50 лет назад британские антропологи Мэри и Льюис Лики нашли в Африке наших древних предков-австралопитеков. Впоследствии выяснилось, что они делились на два вида - массивных и изящных. Первые придерживались исключительно вегетарианской диеты и становились все массивнее, а их мозг - все меньше. В конце концов они вымерли. Вторые оказались приверженцами всеядности, и не только выжили, но и дали жить нам. Антропологи пришли к выводу: растительная пища не способствовала развитию мозга и послужила причиной вымирания, впрямую оправдывая поговорку "Велика фигура, да дура".

Неловко как-то напоминать все это соплеменникам великого Дарвина и не менее великого Ньютона. Хотя последнему и упало на темечко яблоко, но оно не соблазнило его на вегетарианство. Видать, британские мыслители прошлого предпочитали хороший ростбиф яблочному паю. А соблазнило яблоко сами знаете кого. Последствия сего спонтанного вегетарианства мы и расхлебываем до сих пор.

"Известия"

16.09.08г.

Moony

Лестно оказаться в компании столь замечательных людей. Но разве его не перевесят несколько миллиардов "мясоедов", среди которых внушительный список не менее известных и уважаемых людей?

genrih

Ой, ну как можно полагаться на то, что пишут в "Известиях"?... Тоже мне, авторитет и проводник по жизни. :) Статья проплачена мясокомбинатами, не иначе. :)

Все это говорит о том, что любые факты можно подогнать под заранее составленное мнение. Существует множество исследований вегетарианства с прямо противоположными выводами. Но я не ем мяса не потому, что хочу стать умнее или глупее. Мне просто не хочется участвовать в гигантской индустрии законного убийства миллионов невинных существ. Даже если докажут, что вегетарианство убийственно для человека.

Не только. Как выпускница мед.института, ответственно заявляю, что основными растительными источниками витамина В12 являются морская капуста, соя и соевые продукты, а также дрожжи. Поменьше "Известия" читайте. ;)

hime

Эту газету читаю давно. В своё время опубликовали мой раговор с обозревателем, также в газете было напечатано поздравление с моим днём рождениея. Но и не полагаюсь полностью. Находил у неё и у новостных программах ТВ массу неточностей. Например в "Вестях" о наших военных кораблях, которые будут проходить Гибралтарским приливом "Разъединяющим Средиземное море и Атлантический Океан"

А вот о вреде мяса я иногда поддаюсь, делал перерывы. Нравятся различные овощи в простом виде и с фантазией приготовленные. Но и Английский бекон люблю иногда скушать.

Я не медик, но знаю, что мясо полностью может заменить фасоль и любые бобовые.

Ещё соя. Я на этот счёт не заморачиваюсь, мясо не ем просто потому что не хочу. Тяжко это, да и животных жалко (кусок в горло не лезет, когда представлю что на тарелке не что-то, а КТО-ТО). А читать всё подряд и тем более всему верить занятие бесполезное - пресса нынче коррумпирована. Как и медицина.

А еще есть такая вещь, как поливитамины... (знаю, что многие тут, включая Moony, их неодобряют - но я пью регулярно). Кстати, моя финская подружка - вегетарианка уже 14 лет - тоже пьет.

genrih

У меня к вам вопрос-(без обид) вы хотите похудеть... или хотите стать вегеторианцем . От ответа и постараюсь вам помочь.