Drolma
напишу в блог, с фотоВ предвкушении. Помню, на верхних гхатах было маленькое кафе с видом на Гангу. Там хозяева держали буйволов и предлагали чай с буйволиным молоком. Очень жирный был чай, вкусный. Всякий керд, ласси. Щас вспоминаю с содроганием - местные буйволы пьют воду из Ганги, едят отходы🤦️ щас бы не стал.