Aelina
ну вы сравнили, батенька:) Помню помню я ту "дикую спаржу", её ещё консервированную в банках продают, такие прутья зелёные кислые, да?Если не "да", то фото вашей дикой в студию!Фотки нет, к сожалению, но выглядит очень похоже на то, что на фото на тарелочке. Толщиной около 1,5 см. По вкусу как зеленый горошек молодой. Если дать вырасти до 25-30 см, то уже не то: кожица жесткая и вкус становится как у перезревшего зеленого горошка.
Время сбора - май, после уже "вымахивает" по полметра, а потом превращается (процесс мне неизвестен)), в куст размашистый с "шариками". Эти "кусты" местные бабушки собирают в дополнение к цветам-букетам на продажу.