ГИМС и правда, последнее время стал зверствовать и требовать регистрационные документы на судно. Бывает это не везде, тут как попадешь. По закону надо будет байдарку регистрировать в ГИМСе, процедура это не сложная. Права судоводителя вам не потребуются, если не будете устанавливать на байдарку мотор больше 5 л.с.
Если планируете ходить по озерам, то байдарка не самое приспособленное для этого судно.
Кстати, рекоммендую обратить внимание на байдарку "Маринка-2". Она стоит примерно столько же, сколько и "Нева-2", а вот весит легче, около 20 кг.